in korea in japan ／韓国で日本で: 2016

2016年3月28日月曜日

スターバックスに桜が

スターバックスコリアにも春が来ました。

桜満開のカップ。

まだまだ寒く、桜が咲くまで時間がかかりそうですが

春を感じられて幸せ(o^^o)

それにしても、写真が下手ですね…

相変わらず、うまく撮れず。

本当はもっと素敵なカップなんだけれどなぁ(;^_^A

2016年3月16日水曜日

ショートブレッドを作る

無性にショートブレッドが食べたくなり。

作りました。

そしてチョココーティングしたかった（コーティング用チョコレートの消費期限、近し）

日本の甘めのショートブレッドではなく、塩味が効いたアメリカのショートブレッドレシピで作りました。

自分で言うのもなんですが

おいしぃぃぃ〜〜〜！！！！

食べたいものを食べれる幸せ。

洗い物をしてたら焼きすぎました…
自宅用なので綺麗な仕上げではないですが笑
自己満足のショートブレッド完成です

ケーキ作りの基本は無塩バターですが、

ショートブレッドなのでコストコの有塩バターで作りました。

持っている日本のレシピ本を数冊見ると、すべてグラニュー糖でした。

私は、じわっとサクッとほろほろ食感を出すために粉糖を使用しました。

2016年3月8日火曜日

スターバックスコリアの新カードはハート形

韓国のスターバックスで新しいスターバックスカードを発見です

スターバックスコリアの写真です

韓国のスターバックスでは、結構な頻度で色々な新カードが出されます。

先々週くらいにでたこちらの新カードも可愛いなぁぁ

でも、カード持ってるしなぁ、どうしようかなぁ〜〜

っと悩んでいる間に、品切れてしまいました。

カードを持っている、レジカウンターに置かれているピンクのハート形カードが可愛かったのでつい手に取ってしまいました。

タンブラー型（２年ほど使用）チャージカードからハート形に。

本当はピンク色のハート形がよかったのですが、言葉が気に入ったので緑色のハート形にしました。

毎日、笑顔ですごしたいなぁっと思いを込めて

ちなみにハート形カードは全部で4種ですよ

色ごとにメッセージが違ってかわいいですよ

2016年3月6日日曜日

さっそく、つくおきを食べました笑

一人で夜ご飯を食べることになったので

さっそく、つくおき（作り置き）を食べてしまいました。

主人も一緒に食べるときは、メインのおかずをプラスするのですが

一人なので全部「つくおき（作り置き）」の副菜で済ませてしまいました。

生活感丸出しの写真で…スミマセン(◎_◎;)

今週のつくおき

今週もつくおきの本を参考に作ってみました

アマゾンより写真をお借りしています

レシピも参考にしましたが、

レシピよりも
材料を使いきり、効率的で洗い物も少なく作る手順
副菜一つに対して必要な材料目安など
作り置きをするにあたっての
準備、手順を参考にしています。

右上から
チャプチェ；韓食
人参とキャベツのマヨサラダ；本
唐辛子の肉詰め；韓食
プルコギの下味；韓食
キャベツと春雨のニンニク炒め；本
卵焼き
青梗菜ともやしのナムル；本
豚肉巻き人参；母レシピ
ほうれん草の鰹節和え
ズッキーニとジャガイモのチーズ焼き；本
えのきと青梗菜のおひたし；本
パプリカのピクルス
人参のナムル；韓食

野菜を洗う時間も含め、2時間でした。

品数が少ない割に時間がかかった理由は

動画を見ながら作ったからですσ(^_^;)

好き嫌いなし＆日本食好きな主人ですが

チャプチェ
プルコギ（下味のみ）
青梗菜とモヤシのナムル
コチュジョン(唐辛子の肉詰め)

ニンニクをしっかり入れた韓国料理のおかずも混ぜて作りました。

ひとまず、副菜のつくおき(作り置き）は用意できたので

メインおかず、汁物、足りない副菜だけ作れば良いので楽チン！！

2016年3月2日水曜日

幸せなひと時。スタバでクロックムッシュ

幸せなひと時。

クロックムッシュを食べる。

幸せ

飲み物とセットで800ウォン引き

タンブラー持参で300ウォン引き

お得なうえに幸せな朝ごはん。

あ。

頬の内側を思いっきり噛んでしまった…

太ったせいですな…

2016年3月1日火曜日

シナモンロールを作って久しぶりパンを食べる

２０１６年になってから、小麦粉製品をなるべく控えるようにしています。

パン大好き…の自分にとってはパンが食べれないってのが

とても苦痛で苦痛で。

結局、それがストレスになって他の物を暴食してしまい

4キロ増…((((；ﾟДﾟ)))))))

食べれない、

うえに

体重増える

やってられない…

ので、

バターたっぷりの高カロリーパン

cinnamon roll

作ってしまいました

しかも、主人が外出中をいいことに

cinnamon roll 6個完食

アイスクリーム2個完食

夕食も完食

食べ過ぎ…

トリーモリーのおすすめマスカラ

何度もリピートしているトリーモリー/TONYMOLYのマスカラ

前回、ミシャのマスカラを使ってみたのですが

結局トリーモリーのマスカラに戻りました

ダブルニーズ　パンパン　マスカラ　ロングロングラッシュ／８０００ウォンかな

韓国でも若い子を中心に大人気だったマスカラです

若い子ではないですが（泣）店員さんオススメのマスカラとのことで購入して以来

トリーモリー／ダブルニーズパンパンマスカラのロングラッシュタイプを使っています。
４、５本目のリピートです

気に入っている点は

乾きが早い
ダマにならない
長時間たっても下まぶたが黒くならない
繊維がポロポロ落ちない

ダブルニーズ　パンパン　マスカラは３種ありますよ

ロング

ボリューム

カール

以前は、日本に帰省するたびにデジャブゥのマスカラを買って持って行っていましたが、

韓国でいつでも購入でき、コストパフォーマンスがよいトリーモリーのマスカラに。

今回もセール中に購入したので１本６０００ウォンでした^^

2016年2月28日日曜日

韓国でのニンニクの保存法

ニンニク１キログロム〜〜〜！！！！

って、日本ではなりますが。

こちら韓国では、

１キロ。

うん、それで…？！？！

という具合で、たいした量ではないのです。

韓国料理にニンニクは欠かせません。

まぁ、普通にスーパーマーケットで１キロとかって売っていますからね。

めちゃめちゃお買い得の国産ニンニクをスーパーマーケットで見つけたので、即購入。

さすがに１キロをすぐに使い切ることはできないので、

ハンドミキサーでみじん切りにしてジップロックにして冷凍保存しています。

ポイント。

うすーく伸ばして冷凍保存してください。

私は、必要な分だけ手で割って使用するのですが、

３ミリくらいの厚さに伸ばして冷凍しても、分厚くて割って使いのが大変です

本「つくおき」を参考に作り置きしてみました

紀伊国屋書店の電子書籍の新作をチェックしているときに発見した

『つくおき』

紀伊国屋書店から

これがいいかも〜〜〜〜〜！！！！！

私にも「つくおき」作りおきできるかもしれません！！

実は、
作り置きしても食べきれなくて→処分（泣）

となることが多いのです。

今流行りの作り置き料理本を購入しては試してみるのですが、
ふたり暮らしには量も無駄も多いうえに、
無理して食べなければいけないのがしんどくなり作り置きを一切せずに

（キムチなどの漬物類は別として）

そのとき食べるものを
そのとき分だけ作っています。

しかし、
料理は好きな方ですが、

料理の時間を短縮できないかなぁっと思っていたところに

この本「つくおき」

材料の無駄が出ない

非常に効率的に多品目のおかずを作れる

お見せするほどのものではないですが…
本を参考に作った「つくおき」（と韓国料理など）

豆の塩昆布和え；本
青菜のニンニク炒め；本
ひじきの肉団子；本
豚肉の味噌漬け；本
ブロッコリーのピクルス；本
キムチ炒め；김치볶음
うずらの甘辛醤油煮 ; 메추리알장조림
韓国卵焼き
豆腐のコチュジャン煮；두부조림

人参のカレー和え；本
ごぼうのゴマ和え；本
青梗菜と人参のポン酢和え；本
ひじき人参ごぼうのサラダ；本
青梗菜ともやしのナムル；本
青菜のニンニク炒め；本
きゅうりの味噌和え；本
日本卵焼き
大根のニンニク炒め煮；무조림

私がかかった調理時間は、２時間でした。

野菜を洗うなどの下準備、調理時間、冷蔵庫におかずを入れるまで。

腐りやすいもやしや中途半端に残りやすい人参など

作り置きように購入した野菜は大根を除き全て使い切ることができました！！！

本「つくおき」著者の方はシステムエンジニアをなさっているようで

とっても見やすく参考にしやすいホームページです。

追記３／６。１週間つくおき（作り置き）のおかずを食べてみて。

夜ご飯よりも朝食の準備時間が非常に短縮された。ご飯、汁物、目玉焼きを用意するだけでよかったのでとっても楽だった。
作り置きするとおかずから水気が出てきてビチャっとするのがとっても嫌だったのだが、著者のレシピからはあまり水気が出ないのでよかった。
きゅうりの味噌和え。一晩、塩で板ずりをしてから調理したが、水分がたくさん出て美味しくなかった。ウリのように水っぽい韓国のきゅうりを使ったからだと思う。
ひじき入りの肉団子は主人（好き嫌いなし）に不評だった。日本人の私は大して気にならなかったが、韓国人の主人にはひじきの匂いが気になり肉と合っていないと感じたようです。
意外だったのが、本を参考にした青梗菜ともやしのナムル。韓国人の主人が韓国家庭料理のナムルより美味しいと言っていました。

2016年2月25日木曜日

スターバックス新製品のロースティッドキャラメル　マキアート

スターバックスコリア新製品のロースティッドキャラメル　マキアート
トールサイズ／５８００ウォン

喉が渇いていたのので一気飲みしてしまい…空っぽの写真ですみません。

改めまして、公式ホームページからの綺麗な写真で。

ホットも飲んだのですが、写真撮るの忘れました…

焦がしたキャラメル味〜〜

しっかり甘いですが、焦がしキャラメルのほろ苦い味です。

焦がしキャラメルというほど、苦くありません。

個人的には、もう少し苦味があってもいいかなぁ

普通のキャラメルマキアートが５６００ウォン

ロースティッドキャラメル　マキアートが５８００ウォン

うーむ、

普通のキャラメルマキアートでいいかなぁってのが、正直な感想です

2016年2月24日水曜日

無印の高保湿タイプ化粧水リピートですね！！

去年までは、韓国コスメ／ソルファスの化粧水を使っていたのですが

無印の高保湿タイプ化粧水に乗り換え〜〜〜〜

４００ｍｌ入って１２００円！！！

驚きの価格設定です。。。

これがとても良いです！！

韓国はとても乾燥しているのですが、それでも大丈夫です。

（大陸風のせいか、乾燥している韓国。韓国女子は、ブースター→化粧水→アイクリーム→クリーム…という具合にたっぷり塗りたくりますよ）

大容量なので、顔だけではなく体にも使ったり。

ソルファスの化粧水もしっかり保湿で良いのですが

価格対比を考えたら、

断然、無印に軍配！！

日本に帰った時、ソルファスの化粧水がなくなって購入したところ、使用感よかったです！！

2016年2月23日火曜日

よく落ちる化粧落とし。アイメイク＆リップ

エチュードハウス購入したアイメイク＆リップのリムーバー（オイルタイプ）

昨年、セール中だったので何気なく購入したのですが思いの外よく落ちるメイク落としでした。

ウォータープルーフのマスカラでもよく落ちました。

ほとんど使ってしまいわかりにくいですが、

使用前にカシャカシャ振りコットンに浸して使用します。

振ることによりブルーの液体とオイル部分を混ぜ合わます。

コットンが必要なので、少し面倒くさいですが…よく落ちるので良しとしていますっ

私が使用したのはホームページにあるこちらの大容量２５０ミリのタイプです

https://www.etude.jp/cleansing/point_makeup_remover/103003009.html

スターバックスで手帳がもらえる！！

スターバックス／韓国では毎年恒例の手帳。

飲み物（店内で作って提供するのものに限る）を１７杯飲むと手帳を１冊もらう事ができます。

今更ですが、もらった２０１６スターバックスコリアの手帳です^^;;;

４種あるうちの２種。

中身は、

赤色が月間と週間、黒が月間とノートになっています。

スターバックスの手帳には旧暦も記載されているので私には必要なのです。

というのは、韓国も中国同様、旧暦も利用。

正月、お盆、主人両親などの誕生日も旧暦で。
毎年、日にちが違うからややこしい…。

肝心な手帳の話ですが、
大きさは、A５サイズ。
ゴムバンド付き。
昨年同様、モレスキンとのコラボ手帳なので書き心地は良いですよ
万年筆の書き心地が好きで使用するのですが、
滲まないので大丈夫ですよ！！！

確か、購入すると２２０００ウォン（２２００円）
手帳の最後のページにミッションカードというクーポンもついています